Jaký je název pro vaření máty?

Máta klasnatá neboli zahradní máta je nejoblíbenější bylinkou z čeledi mátovitých. Pochází ze Středomoří a západní Asie a pěstuje se po tisíce let. Existuje mnoho odrůd – čokoláda, pomeranč a jablečná máta, abychom jmenovali alespoň některé – ale máta klasnatá je pro většinu kuchařů oblíbenou mátou kvůli své čisté a svěží chuti. Všestranná máta je hvězdou v tradičních marockých taginech a italských salátech. Je skvělým doplňkem ke grilovanému jehněčímu, rybám a drůbeži, stejně jako k osvěžujícím nápojům.