Kolik čerstvého strouhaného zázvoru používáte místo mletého zázvoru?

Když nahradíte mletým zázvorem čerstvý strouhaný zázvor, použijte poměr 1:6. Na každou 1 lžičku mletého zázvoru byste tedy použili 6 lžiček čerstvého strouhaného zázvoru.