Při přípravě limetkové ovocné šťávy není nutné odstraňovat semínka hned po vytlačení, snáze se smísí s vodou, proč to?

Ve skutečnosti se nedoporučuje nechávat semena limetky v ovocné šťávě. Limetka, stejně jako semena jiných citrusových plodů, jsou dost hořká. Přestože nejsou toxické, mohou drasticky změnit chuť šťávy. Proto je velmi vhodné před konzumací šťávy odstranit limetková semínka.

Limetka se nemusí nutně snáze odstranit po smíchání šťávy s vodou. Ve skutečnosti může být dokonce obtížnější je odstranit, protože se mohou rozptýlit ve vodě, což ztěžuje jejich namáhání.