Chléb a cukrářské výrobky, zejména ty, které již na plátky, jsou náchylné k vysychání. Tyto pečivo může snadno absorbovat vlhkost z jablečného plátku, který doplňování jejich ztracenou vlhkost a pomáhá jim zůstat déle čerstvé. Jablko nemůže opravit pečivo, pokud chléb nebo koláč vyvinula zatuchlý chuť. Chléb nebo koláč může také absorbovat nějakou vůni nebo zápach z plátky jablek, takže tato metoda funguje nejlépe s koláče nebo rychlé chleby, které již obsahují ovoce.
Right Wrapper

Správné balení je první linii obrany, aby se vaše koláče a pečivo před vysycháním. Zabalení je pevně do plastové fólie, takže není expozice vzduch udržuje je vlhký déle. Jednotlivé plátky také udržet jejich vlhkost nejlépe, když zabalené pevně, nebo si můžete umístit je do vzduchotěsného skladovacího kontejneru. Většina koláče a pečivo nevyžadují chlazení, pokud obsahují čerstvé ovocné nebo krémové náplně, které musí zůstat v chladu. Plátky jablek nemají prospěch čerstvé, již vlhké koláče a pečivo, takže obvykle není nutné přidávat, dokud je pečivo jsou alespoň den staré.
Bring na jablka

Lay plátky jablek na dortu nebo chléb před balení to tak pečivo může absorbovat vlhkost ze plátky. Můžete ležel malý kousek tenká na vrcholu pečený dobro, a pak nastavte jablka plátky na vrcholu hadřík, pokud nechcete, aby je v přímém kontaktu s chlebem nebo koláč. Zapečená guten obvykle absorbovat vlhkost rychle, takže plátky mohou vyžadovat nahrazovat denně, jak se začne hnědnout a vyschnout.:
Safety First

Ačkoliv většina pečené uskladnění zboží i při pokojové teplotě ve spíži pět až sedm dní bedlivě sledovat na nich a nakládat s nimi okamžitě, pokud začnou růst viditelné plísně. Při použití plátky jablka přidat vlhkost, vyjměte a zlikvidujte jablek denně, takže nemají začnou hnít. Tyto plátky se začne hnědnout rychle jednou řezat a styku se vzduchem, ale zhnědnutí není důvod k obavám, a je jen přirozená změna barvy.