- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Dezerty >> Cake Recepty >>
Jak Ozdobte Cupcakes Použití Bakery techniky zdobení
Bakery-zdobené cupcakes nabízejí konzistentní vzhled pomocí odborně potrubím polevu. Pro dosažení profesionálně vyhlížející košíčky doma, zaměstnat trochu praxe a vysoce kvalitní pečivo tip. Použijte stejné základní techniky s různými tipy cukrářských zjistit, které vypadají dáváte přednost nejvíce. U dvou tónovaný vzhled, vyplnit každou stranu vašeho těsta sáčku s jinou barvou krémem.
Věci, které budete potřebovat
Zákusky pytel
kulaté pečivo tip
Closed Star hrotu
Medium -sized mísa
strouhaný kokos
čokoládové hoblinky
Sprinkles
kopečkem Delight
-
Nasaďte pečivo tašku s velkým kola tip. Naplňte sáček s polevou dle vašeho výběru. Smetanový sýr a američtí buttercreams fungují velmi dobře pro metodu kopečkem.
-
držte pečivo špičky přímo nad středem cupcake. Špička by měla být rovně nahoru a dolů a asi 4/1-2/01 palce nad cupcake, v závislosti na tom, jak moc poleva dáváte přednost.
-
Stiskněte pečivo tašku a umožňují poleva na bazén na vrcholu cupcake. Udržovat rovnoměrný tlak v celém. Vytáhněte mírně povolit větší kusem bez zploštění hromadu poleva.
-
Uvolněte tlak na pečivo pytel. Kroužením tip lehce, jak si vytáhnout tašku od poleva vytvořit čistý vrchol.
Sugar Swirl
-
Nasaďte pečivo tašku s velkou zavřeno hvězda tip. Případně můžete použít francouzské pečivo tip na dalších hřebeny.
-
Naplňte sáček s polevou dle Vašeho výběru. Italská krémem se hodí zvlášť dobře metodou víření.
-
Uchopte pečivo špičku nad vnější straně horní části košíčky v mírném úhlu. Špička by měla být asi 1/4 palce nad dortu.
-
Stiskněte pečivo tašku a vytáhnout hrot kolem vnějšího okraje košíčky. Udržujte i tlak na tašce za všech okolností.
-
Pokračovat v víření směrem ke středu cupcake, překrývající vnější víření. Vytáhněte hrot nahoru, jak budete pohybovat směrem ke středu.
-
Uvolněte tlak na pečivo tašku, když se dostanete na střed košíčky. Vytáhněte sáček a tip rovně až na dokončení vír.
Válcované a krásná
-
Postupujte podle pokynů v Sectioin 1 vytvořit kopečkem polevy na horní části cupcake. Kusem by měl být zhruba soustředěný na dortu, ale nemusí být dokonale tvarované.
-
Vyplnit střední velikosti misku s polevou z vašeho výběru, jako je strouhaným kokosem, čokoládová hobliny nebo vločky, nebo postřikovačů. Vytváří malou studnu ve středu polevou.
-
Držte matné košíček pevně za základnu. Obraťte košíček rychle do mísy. Neváhejte při převrácením košíček; dostat polevou do polevou pomáhá tlačit polevou do dortu a udržuje ji od nesklouzl.
-
Roll polevu kolem polevou s kruhovým, mírně sklopné pohybu. Aplikujte lehkým tlakem, jak se vrátit na košíček.
-
Flip správnou stranou košíček se jednou poleva je pokryta s polevou a je pěkně klenutý. Mold okraje poleva lehce prsty, pokud je deformovaná.
-
-
Previous:Proč Bakers Parní dort
Cake Recepty
- Můžete Obal kokosové dort fondán
- Jak si vyrobit dort ve tvaru kovbojské boty (4 kroky)
- Jak si vyrobit růženec Od Gumpaste
- Jak udělat Vařené čokoládovou polevou
- Jak Ozdobte Pound dorty (13 schodů)
- Jak si vyrobit dort od nuly (16 schodů)
- Jak si vyrobit dort Drtina Použití Cake Mix
- Co Poleva půjde dobře s Angelem potravin Cupcakes
- Jak si vyrobit krvácející Armadillo ženicha dort
- Jak to udělat trikolóra Swirl v Poleva