Jak si vyrobit čokoládový dort bez vajec nebo Soda

Většina koláče jsou vyrobeny s vejci nebo jedlou sodou, které droždí dort a učinit z něj lehké a načechrané. Ale, co když nutkání péct stávky a vy jste bez vajec nebo jedlé sody? Dosah pro tento neobvyklý recept a vybičovat lahodný čokoládový dort, který ohromí vaše chuťové pohárky.
Co budete potřebovat
1/2 šálku nevařené kešu
3/4 šálku polosladké čokoládové lupínky
Dvoustranná kotel
2 lžíce kokosového oleje
mixér
1/2 šálku soli bez vařené černé fazole
1/2 šálku vody
2 lžíce medu
3 lžíce Dutch kakaového prášku
3 lžíce mandlí mouky Galerie 1 lžička kypřícího prášku
Pokyny

  1. Místo 1/2 hrnku syrových kešu do velké mísy a přikryjte studenou vodou. Namočit kešu po dobu minimálně 6 hodin, nebo dokud nejsou lehce měkká na dotek. Těsně před přidáním do mixéru Vypusťte na kešu.

  2. Pour 3/4 šálku polosladká čokoládové lupínky do dvojité kotle, a přidejte 2 lžíce kokosového oleje. Ohřát přes doutnající vodou, dokud se čokoláda a olej splývají do hladké kapaliny.

  3. Přidat všechny složky s výjimkou prášku do pečiva na mixéru a směs až do zcela hladký. Posypeme v prášku do pečiva, míchat po dobu dalších 10 sekund a nalijte do dort, který byl vymazaný a posypané kakaového prášku.

  4. Pečeme v předehřáté troubě 350 stupňů Celsia po dobu 40 minut, nebo dokud párátko vloží do středu vyjde jen s několika drobky připojených. Nechte dort vychladnout po dobu alespoň 30 minut před vyjmutím z pánve.