Vzhledem k tomu, plain koláče -., Jako je čokoláda, vanilka, mramoru a červeným sametem - jsou ze své podstaty jednoduché, měli byste se vyvarovat jejich porovnáním s jinými hladkými zmrzliny chutí. Například, pokud jste upekla čokoládový dort, spárovat s sladkou nebo zakysanou ovocné zmrzliny. Tak, ovocná zmrzlina může stavět na čokoládě bohatou, pikantní chuť, přidávání nových chutí do misky.:
Sladké ovoce a zeleniny

Když se péct tyto druhy koláčů, chuť může být silný a arogantní. Ačkoli mnoho lidí touží po sladkosti, zmrzlina musí poskytovat protiváhu k chuti. Jako takový, doplňující zmrzliny by měla zahrnovat kávu, vápno a citronu. Tyto příchutě vyrovnat ovoce a těžké chutě zeleniny tím, čištění palety s každým soustem.
Tart Ovoce a zelenina

Bitter koláče převzít vaší palety téměř okamžitě. Pokud jste zápas kyselou zmrzlinu a koláč koláč, bude vaše chuťové pohárky přetížení s intenzivní chutí. Místo toho, dát váš jazyk přestávku. Dvojice ovocné a zeleninové placky s neutrální, sladký zmrzlina, jako vanilka, máslo pekanové nebo rozinkami.
Alkoholové bázi Dorty

Ať už se sídlem v rumu, vodky nebo jakýkoli jiný alkohol, koláč bude potřebovat jednoduchý zmrzlinu. I když alkohol není plně saturovat dort, bude chuť stále silná. Jednoduché ice cream - jako je vanilka, med nebo mandle - zvýrazní chuť, zatímco bude zároveň poskytují osvěžující chuť
.