Jak si vyrobit Bundt dort ven z Cake Mix

začátku až do konce: 2 hodiny
porcí: 16
Úroveň obtížnosti: Začátečník

bundt dort je technicky jakýkoli typ koláč pečený v trubkovité, skládaný pánev, známý jako Péřovej pánvi. Ačkoli někteří připisují společnosti Nordic Ware s vynálezem Péřovej pánve v roce 1950, na dort a datum tvaru zadní stovky let do Německa a Rakouska, kde bábovka
nebo bundkuchen
koláč byla tradice. Tyto koláče, typicky solená s kvasinkami a těžké se sušeným a kandovaným ovocem a ořechy, pekly v žlábkovanými a drážkovaných pánve.

American Bundt dorty tendenci podobat libra koláče, s hustou drobeček, který krájet snadno. Bundt dort může obsahovat náplň, jako je například slavný tunelu fušovat dort, který přiváděla v úžas soudci Pilsbury péct off v roce 1966, nebo se mohou pochlubit chutí, jako jsou borůvky, mrkev, koření nebo ovoce. Každý dort mix, krátký piškot nebo angel-potravinářského dortu, může být upravena tak, aby péct v Péřovej pánvi. Koláč mix značek Duncan Hines a Betty Crocker oba doporučujeme verze tohoto přizpůsobení.
Složení

  • 1 boxoval dort mixu, jakýkoli chuť
  • 1 3.4-unce box okamžitý pudink
  • 4 vejce
  • 1/2 šálku vody
  • 1/2 šálku rostlinným olejem nebo rozpuštěným máslem
  • 1 šálek zakysané smetany
  • Vaření sprej nebo zkrácení a malé množství mouky pro mazání pánev
    Directions
  • Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.

    Liberálně namažte si Bundt pánev, i když jeho nepřilnavé, s rostlinným zkrácení nebo sprej s kuchyňským sprejem. Dostat se do každé štěrbiny odradit lepení. Prach s moukou.

    Porazit společně koláč mix, instantní kaše mix, vejce, voda, rostlinný olej nebo máslo a zakysanou smetanou, pomocí elektrického mixéru nastaven na nízkou rychlost. Scrape dolů na misku, a porazit těsto při vysoké rychlosti na pár minut, nebo dokud je to hladká.

    Nalijte do vymaštěné misky a pečte 45-50 minuty, nebo dokud těsto se táhne pryč od stran a párátko zní vyjde čistý.

    Vyjměte z trouby a nechte vychladnout v pánvi po dobu 5 minut, a pak zase ven na polici, aby i nadále chlazení po dobu nejméně dalších 45 až 50 minuty před krájením a podáváním.

    Tipy pro Bundt úspěch

  • Vyhněte vařené dort sedět v pánvi po dobu delší než 5 až 10 minut, nebo to může držet, a ne vyjít čistě. Ale, pokud jej invertní příliš brzy po jejím vyjmutí z trouby, je také pravděpodobné, že se rozpadne. Musíte nechat koláč vychladnout úplně před krájením; dort, který je příliš teplá přinese plátky, že kolaps.

    Chcete-li zajistit si dort, který zůstane neporušený, ochlaďte dort v pánvi a pak ho zmrazit. To způsobí, že dort zmenšit od okrajů a pop hned po vybalení z skládaný pánve. Budete muset rozpočtu více času pro rozmrazení předtím, než to může být jedeno, ačkoli.
    Flavor Variety

  • Bundt dorty mohou být vyrobeny v nespočetných kombinací chuť. Jakýkoliv druh dort mix chutí a pudink mix příchutí mohou být kombinovány:

  • čokoládový dort mix s pistáciovou pudink
  • vanilkový koláč mix s jahodovým pudinkem
  • koření dort mix s karamelový pudink
  • citronový koláč s vanilkovým pudinkem a lžíce nebo dva poppyseeds
  • čokoládový koláč mix s čokoládový pudink