Jak Pečeme lahodnou filipínské Puto

Puto je univerzální pokrm ve filipínské kultuře. Obvykle také jako dezert, to lepkavá, sladký rýžový koláč může být rovněž k snídani nebo odpolední svačinu. Kromě toho mohou být použity k ponořit do vývaru-pokrmy jako dušená masa. Hlavními složkami v základním Puto receptu jsou rýže (nebo rýžové mouky) a cukr, i když to je docela běžné, aby míchat v tropických chutí nativních na Filipínách, jako jsou banány, guavy a papája. Lahodné pečené filipínské puto lze provést v několika málo krocích.
Co budete potřebovat
mísy
dlouhozrnné rýže
ok sítko či cedníku
Kuchyňský robot
pečení prášek
Cukr

rozšleháme vejce

Sýr (volitelně)
rostlinný olej ve spreji
Muffin pánve
pokyny

1. Namočte 3 šálky dlouhozrnné rýže ve vodě ve velké míse přes noc. Vypusťte vodu pomocí ok sítko nebo cedník jednou během procesu namáčení odtok přebytečné škrob.
   

2. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.
   

3. Vypusťte vodu z rýže. Přeneste rýži na kuchyňském robotu. Pulse rýže několik čas na pyré. Pour rýže pyré zpět do misky.
   

4. Přidat 2 1/2 šálky cukru a 3 lžičky. prášku do pečiva. Dobře promíchejte s použitím šlehač.
   

5. Samostatné šest vajec a přidat je do středně velké míse. Vyhrazujeme si žloutky pro pozdější použití. Přidejte 3 lžičky. cukr. Porazil vaječný bílek několik minut s metla, dokud tuhý vrcholy formě.
   

6. Složit vajíčka do rýže směsi jemně.
   

7. Lehce sprej Dvě velké muffin pánve s rostlinným olejem. Nalijte těsto do pánve Puto, dokud nejsou o 3/4 výplně. Top s vaším oblíbeným sýrem, pokud budete chtít.
   

8. Pečeme asi 25 minut, nebo dokud Puto je pružný na dotek.
   

9. Odstranit Puto z trouby a odložte stranou. Vypněte troubu. Nechte Puto vychladnout asi pět minut a odstranit ji z pánve.