Čokoláda náplň je vynikající volba Pro námrazy, zasklení nebo zdobení žádnou čokoládový dort. Náplň se provádí zahřátím krém a čokoládu společně, přípravu pěny, dokud se dva stát jedna látka. Poměry se mohou lišit v závislosti na zamýšlené použití. Náplň lze šlehaný tvořit polevu, nalil tvořit glazura, odvedený jako krémem nebo používat jako náplň do vaší čokoládový dort. Náplň recepty obvykle začíná na 1 šálek smetany ke 1libra hořké čokolády; Nicméně, více nebo méně krém může být použit v závislosti na požadovaném účinku. Použijte čokoládovou náplň na mráz nebo glazura své čokoládové dorty pro bohaté a lesklý vzhled.
Čokoládové kudrlinky a výřezy

Čokoládové kudrlinky a tvarovaný čokoláda může být jednoduše tavení kvalitní čokolády. Tenké čokoládové kadeře může být provedena mírně zahřátím čokoládu pak holení kadeře z bloku s škrabka. Větší čokoládové kudrlinky vyžadují rozpustíme čokoládu ve dvoulůžkovém kotle a chladné v lednici po dobu 10 minut v 1/4 in. Tlustou vrstvu na plech. Použijte kovovou špachtlí valit kadeře z listu, a pak opatrně zvedněte s párátkem. Tvary mohou být také vystřižené z připravené tenké vrstvy čokolády s ostrým nožem nebo cookie cutter. Pomocí těchto kadeře a tvary vyzdobit čokoládové dorty.
Rychlá a snadná čokoládový dort zdobení

Některé z nejlepších nápadů pro zdobení čokoládové dorty jsou také některé z nejjednodušších. Umístěte papírový ubrousek na vrcholu své chlazeného čokoládový dort. Posypeme na vrchol dort s kakaového prášku nebo práškového cukru a vyjměte ubrousek. Nejlepší čokoládové dorty se šlehačkou, místo námrazy přímo před sloužící k osvětlení a pěkný pohled. Můžete také zvolit, aby mrholení dort s rozpuštěnou čokoládou, s použitím bílé čokolády pro tmavé koláč, nebo tmavé čokolády pro mléko, čokoládový dort. Jednoduše nalít rozpuštěné čokolády do plastového sáčku s uzávěrem na zip a odstřihnout konec jednoho rohu off. Mrholení čokoládu, jak je požadováno, a pak hodí tašku. Čerstvé jahody jsou další skvělou volbou pro čokoládový dort zdobení.