Může být mletá rýže v receptech na koláče nahrazena mandlemi?

Mletá rýže nemůže být nahrazena mandlemi v receptech na koláče, protože mají různé vlastnosti a jinak by ovlivnily konečný produkt. Mandle se obvykle používají pro svou ořechovou chuť, texturu a schopnost dodat koláčům vlhkost, zatímco mletá rýže je škrobová mouka, která poskytuje strukturu a jemnou chuť. Použití mleté ​​rýže místo mandlí by výrazně změnilo chuť a strukturu dortu a škrobová povaha rýže může ovlivnit jeho celkovou texturu, jako je zvýšení hutnosti.