Recept na ptačí bábovku bez sádla?

Recept na ptačí dort bez sádla:

Složení:

- 1 šálek rychlovarného ovsa

- 1 šálek arašídového másla

- 1/2 hrnku bílé mouky

- 1/4 šálku zeleninového tuku (nehydrogenovaného)

- 1/4 šálku medu

- 1/2 šálku ptačího semínka (jako jsou slunečnicová semínka z černého oleje, bílé proso nebo světlicová semínka)

- 1/4 šálku sušeného ovoce (jako jsou brusinky, rozinky nebo třešně)

- 1 polévková lžíce vody (nebo více v případě potřeby)

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte oves, mouku a ptačí semínko. Dobře promíchejte.

2. V hrnci na mírném ohni rozpusťte arašídové máslo, zeleninový tuk a med, dokud nebude hladká. Neustále míchejte, aby nedošlo k připálení.

3. Přidejte mokré ingredience k suchým a dobře promíchejte, dokud se nespojí. Pokud je směs příliš suchá, přidávejte po lžících vody, dokud nedosáhne roztíratelné konzistence.

4. Přidejte sušené ovoce a dobře promíchejte, aby se rozprostřelo po celé směsi.

5. Plech vyložte pečicím papírem nebo voskovým papírem.

6. Rozprostřete směs na připravený plech na tloušťku asi 1/2 palce.

7. Plech dejte do lednice vychladit alespoň na 30 minut, nebo dokud není směs dostatečně pevná, aby se dala krájet do tvarů.

8. Směs nakrájejte na požadované tvary (jako jsou čtverce, obdélníky nebo trojúhelníky).

9. Ptačí koláčky položte na mřížku, aby úplně oschly. Během sušení je můžete také zavěsit na provázky uvázané na čtverečky dortu.

10. Jakmile jsou ptačí dorty suché, uložte je ve vzduchotěsné nádobě do lednice nebo na chladné místo. Lze je uchovávat až jeden měsíc.

Poznámka :Při umístění ptačích dortů venku zvažte jejich umístění do krytého krmítka nebo lůjové klece, abyste je chránili před počasím a před sežráním veverkami a jinými zvířaty.

Tento recept na ptačí dort je nejen lahodný a výživný pro vaše opeřené přátele, ale je také jednoduchý na přípravu a neobsahuje sádlo.