Jak si vyrobit Cukr krystaly Fast (6 kroků)

Rock Candy, která se skládá z krystalů cukru, je jednou z nejstarších forem cukroví. Je to vzrušující pro děti, aby se, protože průběh tvorby krystalů je možné sledovat den po dni, budování očekávání pro hotového cukroví. Výroba cukroví také poskytuje pedagogickou praxi, představí proces, při kterém přesycený roztok - v tomto případě, cukru a vody, - je nestabilní, a odpařením se způsobí, že se krystaly, aby se vysrážel, nebo tvořit zpět do krystalické struktury s velmi málo provokace. Tento proces je obvykle pomalý, ale to může být zrychlen s těmi správnými podněty.
Co budete potřebovat
2 šálky vody
Rendlík
4 šálky cukru
Vařečka

Tvrzené jar
String
Tužka
Heavy metal nut
pokyny

1. Tepelná 2 šálky vody na mírném ohni v hrnci, dokud se k varu.
   

2. Stir 4 šálky cukr do vroucí vody s dřevěnou lžící, dokud se cukr nerozpustí a roztok změní jasné. Pokračovat v míchání, dokud se roztok opět dosáhne valivý varu.
   

3. Odstraňte hrnec z hořáku, a nalijte roztok do těžkého tvrzeného sklenici, jako je například konzervárenského sklenice.
   
   

4. Tie těžkou matice na konci řetězce, a kravatu druhý konec tužky.
   

5. Zrychlete tvorbu krystalů cukru o namáčení řetězec do cukerného roztoku, potažen cukrem, a umožňující mu vyschnout po dobu 24 hodin. Když je řetězec suspendován v roztoku, to dává krystaly cukru v roztoku něco přikládají. Zůstatek tužku v horní části nádoby, a pokles těžký matici do roztoku, rovnání řetězec.
   

6. Vyhledejte sklenici v teplejší části domu, jako například v blízkosti výstupu topení, a také umístit ventilátor foukat přes povrch nádoby, aby i nadále k urychlení tvorby krystalů. Teplo a proudícím vzduchu urychlit odpařování vody v roztoku, což způsobuje, že krystaly se vysráží nebo formovat se do krystalů, rychleji, než je obvyklé. Udělat krystaly cukru v tři-pětdnů místo obvyklých sedmi nebo více dnů.