Jak si vyrobit karamelu a čokoláda pokryla preclíky

S lahodnou kombinací slané a sladké chuti k trápit vaše chuťové pohárky, karamelu a čokolády pokryté preclíky může být perfektní svačinu. Jsou jednoduché, aby se, a jsou skvělé udržet v domě pro uchopení, když se díváte na televizi, aby sloužil pro hosty na večírcích, nebo dát jako dárek chutného pro dovolenou nebo narozeniny. . Zkuste tento recept příště se ocitnete v náladě pro léčbu
co budete potřebovat
1 hůl butter14 Oz může slazeného kondenzovaného mléka 1 šálek krystalového cukru a # xBD; cup of Light Kukuřice syrup16 oz tmavé nebo semi-sladké čokoládové chipsSmall kroucené pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave bezpečné mísa
pokyny

1. Místo střední hrnec na mírném ohni. Přidejte máslo, kondenzované mléko, cukr a kukuřičný sirup. Směs se často míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
   

2. Zvýšit teplo až středně vysoké a neustále míchejte, dokud směs ztmavne na bohatou karamelovou barvu. Vyjměte pánev z tepla.
   

3. Linková cookie list s pergamenu. Dip preclíky do karamelu hákování je na špičce jehle přetažením přes karamelu, dokud nejsou potažené. Vidličkou pomoci manévrovat je zpět na špíz.
   

4. Držet je nad karamelu a umožňují přebytek odkapat, klepnutím špízu na okraji rendlíku-li to nutné. Umístěte je na pergamenu. Když byly potaženy všechny preclíky, dal cookie list do ledničky, dokud karamelové sad, přibližně & # xBD; hodina.
   

5. Vyprázdněte pytel čokolády do mikrovlnné bezpečné mísy. Ponechá se v mikrovlnné troubě na střední výkon po dobu 1 minuty. Vezměte je ven a za stálého míchání je. Držte jejich uvedení zpět do mikrovlnné trouby na přírůstcích 15-30 sekundách, míchání mezi cykly, dokud oni se roztaví a čokoláda je hladká.
   

6. Dejte čistý list pergamenu na cookie list. S špejlí a vidlice, ponořte preclíky do rozpuštěné čokolády. Můžete zcela Potřete preclík v čokoládě, nebo můžete ponořit jim srsti jen polovina z nich, pokud chcete menší čokoládu na preclíky.
   

7. Umístěte preclíky zpět na cookie list. Umístěte je v chladničce jednu až dvě hodiny, dokud se čokoláda má ztvrdl.
   

8. Odstraňte preclíky z cookie list. Místo preclíky v pergamenu lemované cínu dát jako dárek, nebo ukládat je do vzduchotěsné nádoby. Udržujte je v chladu, dokud nejste připraveni jim sloužit.