Jak si vyrobit slaná voda Taffy (13 kroků)

Pokud hledáte pro jiný způsob, jak mít rodinnou zábavu dohromady, a mít cvičení cvičení ve stejnou dobu, aby se slanou vodou taffy. Tato žvýkací bonbón pochoutka je příjemné vaření projekt pro celou rodinu, a výsledky budou chutné a zábavné jíst.
Co budete potřebovat
2 šálky cukru
2 pl. kukuřičný škrob
1 šálek světle kukuřičný sirup
3/4 šálku vody
2 t TBS. másla
1 lžička. sůl
2 lžičky. potravinářské glycerin (volitelně)
3 kapky potravinářské barvivo
1/4 až 1 lžička. příchutě, jako je vanilka, javor, máta nebo citron
Velký 3-4 qt. pánev
dřevěnou lžící
Candy teploměru
Štětec
Odměrka
Měřicí lžíce
Cookie list nebo mramorovou deskou
másla nebo oleje pro vaše ruce Galerie mazané nůžky nebo namazat máslem nůž
plastový obal nebo voskovaný papír
Cook slaná voda Taffy

1. Umístěte cukr a kukuřičný škrob spolu v hrnci.
   
   

2. Blend v kukuřičného sirupu, voda, glycerin, sůl a máslo pomocí dřevěnou lžíci.
   

3. Položte pánev na sporáku na mírném ohni a míchejte přísady, dokud všechny cukr nerozpustí.
   

4. Směs se míchá, dokud se nepřetržitě k varu. Jakmile se začne vařit, nechte ji vařit bez míchání, dokud teplota nedosáhne 270 stupňů F, což je měkká trhliny fázi cukroví rozhodování.
   

5. Namočte pečivo štětec v teplé vodě a zapít vany stranách, zatímco sirup vaří, aby zajistily, že jeden, nerozpuštěné krystal cukru, nazvaný očkovacího krystalu, nespadá do horké směsi. Pokud se tak stane, může to způsobit rekrystalizace všech krystaly cukru.
   

6. Vyjměte pekáč z kamen a přidat nějaké látky určené k aromatizaci a potravinářských barviv, které si přejete a jemně promíchejte je do horké sirup.
   

7. Nalijte směs na vymazaný, mělké cookie list nebo do vymaštěné mramorovou deskou, pak se poskytne čas na sirupovitá směsi, aby se stal dost v pohodě zvládnout.
   
   
   Vytáhněte slaná voda Taffy
   

   1. Namažte si ruce s máslem nebo olejem, jakmile taffy stala dost v pohodě zvládnout.
      

   2. Vytáhněte taffy dobu asi 10 až 15 minut, nebo dokud má hedvábný lesk a stává se světlou barvu. Je to zábava mít pomoc s tímto krokem.
      

   3. Roll Taffy, poté, co jste dokončili tahem, do lana, která je přibližně ½ palce v průměru.
      

   4. Vyjmout roli Taffy do 1 palec-dlouhé kousky s vymazaný máslem nožem nebo nůžkami.
      

   5. Povolit Taffy kusy k odpočinku po dobu asi půl hodiny.
      
      

   6. Zabalte Taffy kousky do plastové fólie nebo voskového papíru a otočte konce uzavřeny.