Jak si vyrobit lisované Cukr Dekorace

točil cukru je pochoutka pečivo kuchaři používají na ozdobu fantazie dezerty. Ačkoli to není obtížné vymyslet, takže je můžete nechat lepkavý nepořádek ve vaší kuchyni. Nicméně, výsledky jsou dobře stojí za námahu, jak budete objevovat, když budete prezentovat svou lahodnou pochoutku na vaše hosty.
Co budete potřebovat
noviny
pergamenu
Oil
Malé mísy
hrnci s pokličkou
Cukr
Voda
Candy teploměr
bambusu nebo kovové špízy
Fork
Pokyny

1. Příprava povrchy. Zakryjte podlahu s novinami. Umístěte pergamenový papír přes vaše desky.
   

2. Namazat záda malých misek s olejem, pokud máte v plánu, aby se koše ve tvaru povídal cukru dekorace. Toto se chová jako forma pro koše.
   

3. Mix předeného cukr, s použitím poměru 2 díly cukru na 1 díl vody. Nejprve nalijte vodu do hrnce. Zapněte teplo na médiu. Pomalu nalijte cukr do pahorku uprostřed pánve. Jemně poklepejte směsi cukru, dokud se veškerý cukr je pod vodou.
   

4. Obal a nechte vařit, dokud se cukr nerozpustí a směs otočí světla karamelovou barvu. Sejměte víko a krouživým pohybem pánev dále smíchat ingredience.
   

5. test a zjistěte, zda směs je správná teplota. Směs by měla být načervenalé jantarovou barvu, když to skončí. Drop trochu na bílém talířku zkontrolovat. Nebo cukroví teploměr by měl číst 310 stupňů Fahrenheita.
   

6. Odstranit cukroví z tepla a nechte vychladnout na minutu nebo dvě. Nechť některé směsi odkapat vidličku.
   

7. Po točil cukru dosáhne požadované konzistence, pokapeme ji na pergamenu v různých tvarech. Můžete použít vidličku či špízy, nebo tvar jej na zadní straně mísy. Můžete také tvořit předeného cukr rukou.