Jak byl vynalezen laffy taffy?

Původ Laffyho Taffyho je zahalen jistou nejistotou. Několik účtů a odkazů však naznačuje jeho vytvoření a vývoj:

1. Inspirace: Vynálezce Laffy Taffy, Joseph C. Hoagland, se inspiroval chutí a texturou slané vody, v té době oblíbeného cukroví. Rozhodl se vytvořit karamel, který by odolal vysokým teplotám a zachoval si žvýkatelnost.

2. Původní vynálezce: Joseph C. Hoagland z města Philadelphia v Pensylvánii je široce považován za vynálezce Laffyho Taffyho. Pracoval jako výrobce cukrovinek a cukrář v rodinné firmě na cukrovinky s názvem „Hoagland's Candies“.

3. Experimentální cukroví: Na počátku 70. let Hoagland experimentoval s různými recepturami, jejichž cílem bylo vytvořit karamel, který by byl měkčí než tradiční slaný karamel. Jeho experimenty vyústily v karamel, který byl pružný a žvýkací, schopný odolat vyšším teplotám.

4. Výroba a distribuce: Hoagland začal vyrábět a distribuovat Laffy Taffy lokálně od Hoagland's Candies. Počáteční příchutě zahrnovaly mimo jiné třešeň, jahodu, banán a hroznové víno.

5. Licenční dohoda: V roce 1973 se Hoagland snažil rozšířit výrobu a distribuci Laffy Taffy. Zajistil si licenční smlouvu s Farley Candy Company, která byla proslulá výrobou Brachových bonbónů. Farley's následně převzal výrobu a distribuci Laffy Taffy.

6. Národní popularita: Pod výrobní záštitou Farley's získal Laffy Taffy celonárodní uznání a popularitu. Cukroví se stalo nejprodávanějším favoritem a získalo významný podíl na trhu s karamelem.

7. Změna vlastnictví a rozšíření: V průběhu let Farley Candy Company a její značky, včetně Laffyho Taffyho, prošly změnami ve vlastnictví. V roce 2018 Ferrara Candy Company získala divizi Ferrara Pan společnosti Nestlé, která zahrnovala značku Laffy Taffy spolu s dalšími oblíbenými bonbony.

Dnes je Laffy Taffy i nadále oblíbenou a ikonickou značkou cukrovinek ve Spojených státech, která stále nabízí řadu ovocných příchutí a charakteristickou zábavnou a žvýkací texturu, která z ní udělala oblíbenou pochoutku po celé generace.