Jaké jsou dobré recepty na Candida dietní oběd?

Zde je několik receptů na dietní oběd Candida, které jsou zdravé a chutné:

1. Kořeněná polévka se špenátem a mrkví :

Ingredience:

- 3 šálky zeleninového vývaru

- 1 šálek nakrájeného špenátu

- 1 šálek strouhané mrkve

- 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy

- 1/2 lžičky mletého kmínu

- 1/2 lžičky mletého koriandru

- Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve středním hrnci přivedeme k varu zeleninový vývar.

2. Přidejte nakrájený špenát, nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu, kmín, koriandr, sůl a pepř.

3. Snižte teplotu na minimum a vařte 15–20 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.

4. Podávejte horké.

2. Krůtí a avokádový zábal :

Ingredience:

- 1 velký list římského salátu

- 1/4 šálku vařených, nakrájených krůtích prsou

- 1/4 šálku rozmačkaného avokáda

- 1/4 šálku nakrájené červené papriky

- 1/4 šálku nakrájené okurky

- 1 polévková lžíce nasekaného koriandru

- Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. List římského salátu položte na talíř.

2. Položte list salátu s nakrájenými krůtími prsy, rozmačkaným avokádem, červenou paprikou, okurkou a koriandrem.

3. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

4. List salátu obalte kolem náplně a vychutnejte si.

3. Quinoa salát s restovanou zeleninou :

Ingredience:

- 1 šálek quinoa, opláchnutý a uvařený

- 1 šálek nakrájených růžic brokolice

- 1 šálek nakrájených sladkých brambor

- 1/4 šálku nakrájené červené cibule

- 1/4 šálku nasekaného koriandru

- 2 lžíce olivového oleje

- 1 polévková lžíce citronové šťávy

- Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

2. Ve velké míse smíchejte quinou, brokolici, sladké brambory, červenou cibuli a koriandr.

3. Pokapejte olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Přehodit do kabátu.

4. Směs rozprostřete na plech a opékejte 20–25 minut nebo dokud zelenina nezměkne.

5. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

4. Smažíme houby a pórek :

Ingredience:

- 2 šálky nakrájených hub

- 1 šálek nakrájeného pórku

- 1 polévková lžíce olivového oleje

- 1 polévková lžíce tamari

- 1 polévková lžíce strouhaného zázvoru

- 1/2 lžičky česnekového prášku

- Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.

2. Přidejte nakrájené houby a nakrájený pórek a vařte 5–7 minut nebo dokud houby nezhnědnou a pórek nezměkne.

3. Vmíchejte tamari, nastrouhaný zázvor a česnekový prášek.

4. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

5. Podávejte na lůžku z quinoy nebo hnědé rýže.

5. Salát z tuňáka a bílých fazolí :

Ingredience:

- 1 plechovka tuňáka, okapaná a ve vločkách

- 1 plechovka bílých fazolí, scezená a propláchnutá

- 1/4 šálku nakrájeného celeru

- 1/4 šálku nakrájené červené papriky

- 1/4 šálku nakrájené okurky

- 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky

- 2 lžíce olivového oleje

- 1 polévková lžíce citronové šťávy

- Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve velké míse smíchejte tuňáka, bílé fazole, celer, červenou papriku, okurku a petržel.

2. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou.

3. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

4. Podávejte vychlazené nebo při pokojové teplotě.