Jak se vyrábí sůl pro obchody?

1. Sklizeň soli ze solných dolů nebo slanin:

- Těžba soli:Pokud se sůl získává z podzemních solných dolů, pracovníci používají různé techniky k získávání velkých solných kamenů nebo krystalů.

- Sběr solných bažin:Mořská voda se odpařuje v přírodních nebo umělých solných bažinách nebo přílivových oblastech, což umožňuje tvorbu krystalů soli na vodní hladině.

2. Čištění:

- Surová sůl sklizená z dolů nebo močálů může obsahovat nečistoty, jako jsou minerály, bahno a trosky. Prochází procesy čištění, jako je praní, prosévání a filtrace, aby se tyto nečistoty odstranily.

3. Drcení a mletí:

- Pro získání různých velikostí a textur soli se vyčištěná sůl drtí nebo mele na různé stupně jakosti, jako je hrubá sůl, jemná sůl, stolní sůl a kamenná sůl.

4. Odpařování a krystalizace:

- V některých případech se sůl vyrábí odpařováním mořské vody ve velkých pánvích nebo nádržích. Mořská voda se zahřívá, aby se urychlil proces odpařování, a při odpařování vody se tvoří krystaly soli.

5. Aditiva a obohacení:

- Některé druhy soli mohou být pro nutriční účely obohaceny jódem nebo jinými minerály. Mohou se také přidat protispékavá činidla, aby se zabránilo shlukování soli.

6. Balení:

- Zpracovaná sůl je balena do různých nádob, jako jsou sáčky, krabice, šejkrové nádoby nebo sáčky, pro distribuci a prodej spotřebitelům v obchodech s potravinami, supermarketech a dalších maloobchodních prodejnách.

Je důležité si uvědomit, že specifické procesy výroby soli se mohou lišit v závislosti na zdroji soli (jako je mořská voda, solné doly nebo podzemní solné dómy) a požadované kvalitě a typu vyráběné soli.