Jak Freeze Tvarohový koláč

Cheesecake zamrzá překvapivě dobře. Obvykle se s krémovým sýrem, vejce a cukr, tvarohový koláč má tendenci být bohatý a těžký. Jako výsledek, můžete zjistit sami s více koláč, než můžete jíst. Nebo, možná budete chtít, aby se to dopředu pro zvláštní události. Udržujte cheesecake v mrazáku po dobu delší než jeden měsíc a pravděpodobně nebude všimnete jakékoli snížení chuti nebo texturou.
Co budete potřebovat
hliníkovou fólií
Heavy lepenka
Plastový obal
Plastic mrazák sáčku (volitelné)
Pokyny

1. Vystřihněte kus těžkého kartonu, který je stejné velikosti jako tvarohový koláč. Zabalit do hliníkové fólie.
   

2. Položte list plastové fólie na velký, rovný povrch, jako je například čítač, potom položit kus staniolu kartonu na horní straně plastu zabalit.
   

3. Posuňte cheesecake opatrně mimo plech nebo pánev na kus staniolu lepenky. Pokud se zmrazení na tvarohový koláč, který jste právě odstranit z trouby, umístěte celý pánev do mrazáku asi hodinu, aby se cheesecake jednodušší převést před vámi dokončit tento krok.
   

4. Složte plastu zabalit zcela pokrýt na tvarohový koláč. To bude také jemně připojit cheesecake na kus staniolu kartonu, aby byla stále neporušený. Zabalte celý balík v jiné vrstvě plastovém obalu. Pro lepší ochranu, dal zabalený cheesecake do plastového sáčku mrazákem, pak uzavřete tuto tašku.
   

5. Vložte tvarohový koláč do mrazáku.