Co rozpustí první kostku ledu nebo smetanu?

Kostka ledu nejprve taje před zmrzlinou.

Je to proto, že kostka ledu je vyrobena z čisté vody, která má bod tání 0 stupňů Celsia (32 stupňů Fahrenheita). Zmrzlina je na druhé straně vyrobena ze smetany, cukru a aroma, které všechny mají vyšší bod tání než voda. Cukr ve zmrzlině zvyšuje bod tání vody, takže tání trvá déle než kostka ledu.

Vzduchové bubliny ve zmrzlině navíc fungují jako izolanty, což také pomáhá, aby zmrzlina neroztála. Proto kostka ledu vždy roztaje rychleji než zmrzlina.