Jaké jsou zdroje marshmallow?

Marshmallows jsou druh cukrovinek, které jsou vyrobeny z cukru, kukuřičného sirupu, vody, želatiny a příchutí. Želatina v marshmallows pochází ze zvířecího kolagenu, což je protein nacházející se v kůži, kostech a pojivových tkáních zvířat. Nejběžnějším zdrojem želatiny pro marshmallow je vepřová kůže, i když může být vyrobena také z hovězího nebo rybího kolagenu.

Zde jsou některé konkrétní zdroje marshmallow:

* Komerční marshmallows: Komerční marshmallows se obvykle vyrábí z želatiny získané z vepřové kůže. Některé značky marshmallows mohou také používat hovězí nebo rybí želatinu.

* Domácí marshmallows: Domácí marshmallows mohou být vyrobeny z želatiny získané z vepřové kůže, hovězího masa nebo ryb. Můžete také použít veganské náhražky želatiny, jako je agar-agar nebo karagenan.

* Speciální marshmallows: Některé speciální marshmallows jsou vyrobeny z jedinečných zdrojů želatiny, jako je želatina z jeleního parohu nebo králičí želatina. Tyto marshmallows jsou často prodávány jako přirozenější nebo udržitelnější.