Potřebujete přidat moučné čokoládové sušenky, pokud používáte tyčinkový margarín?

Obvykle nemusíte přidávat další mouku do těsta na sušenky, pokud místo másla používáte tyčinkový margarín. Tyčinkový margarín je při pokojové teplotě tuhý, podobně jako máslo, takže by neměl výrazně měnit konzistenci těsta na sušenky. Pokud však zjistíte, že je těsto na sušenky příliš měkké, můžete ho pár minut vychladit, aby zpevnilo.