Staromódní citronové sušenky?

Složení:

* 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

* 1 hrnek krystalového cukru

* 2 velká vejce

* 2 lžičky vanilkového extraktu

* 3 šálky univerzální mouky

* 1 lžička jedlé sody

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 šálku čerstvé citronové šťávy

* 1/4 šálku moučkového cukru

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. Ve velké míse ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.

4. Jedno po druhém zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilku.

5. V samostatné misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

6. Suché ingredience přidávejte k mokrým střídavě s citronovou šťávou, počínaje a konče suchými.

7. Těsto dávejte po zakulacených lžičkách na připravený plech s rozestupem asi 2 palce od sebe.

8. Pečte 8-10 minut, nebo dokud okraje nezačnou hnědnout.

9. Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

10. Jakmile jsou sušenky úplně vychladlé, poprašte je moučkovým cukrem.

Vychutnejte si lahodné staromódní sušenky s citronem!