Při použití jako ozdoba, šlehačka poskytuje krémovou kontrast pro křupavou ořechový koláč nebo sladký, chladicí prvek pro vyvážení hořký šálek espressa. Na vrcholu dýně nebo jablečný koláč, krém slouží oběma účelům, přináší hladký, sametová textura se lehce zrnitý dýně nebo robustní jablka a také vyrovnávání pikantní skořice, hřebíček a zázvor chutě koláče.
nedílnou součástí dezertu

Banány rozkoly, jahoda poháry, australské a americké pavlovas Ambrosia saláty by neměla existovat bez šlehačky. V těchto lahůdek, šlehačka je nedílnou součástí misky samotného. V ambrózie, jehož jméno znamená & quot; pokrm bohů, & quot; šlehačka poskytuje médium pro elixír pomeranče, banány, kokosu a ananasu. Pavlovas se skládají z pusinky mušlí plněné šlehačkou a ovocem, typicky mučenky a kiwi v Austrálii, která tvrdí, dezert jako jeho vlastní.
Šlehačka Delivery Systems

Některé potraviny jsou dokonale navrženy tak, aby vám co nejvíce potěšení jak je to možné z šlehačkou, včetně Jahodový koláč, mousse v jakémkoli chuť a smetanou pusinky. S obsahem mléčného tuku mezi 36 a 40 procent, šlehačka poskytuje krémovitost se správnou rovnováhu cukru do mléka a mléčných výrobků, díky kterému je možné odolat. Mousse je zvláště efektivní v tom to, protože je vyroben se šlehačkou a typicky také zdobený šlehačkou.
Přidání více chuti

Při přidávání další chuť dezert není normální role pro šlehačky, je často hraje, že část. Chcete-li chuť šlehačkou, nahradit ochucený tekutý, koření nebo chuťově složku pro vanilky. Alkohol, jako je brandy nebo bourbon dobře fungovat na perník či jablečný koláč, a espresso půjde dobře v šlehačkou polevou pro čokoládový dezert. Některé neobvyklé aroma přírůstky patří kardamon za šlehačkou, že topy káva zmrzlinu nebo maliny a mascarpone s příchutí šlehačku na bobule koláče.