- | Food & Drink >> Jídlo a pití >> Dezerty >> Dessert recepty >>
Má Ice Cream Spoil
uchovává ve zmrazeném stavu, zmrzlina nebude kazit - ale to neznamená, že to zůstane navždy dobře?. Postupem času, něco držel v mrazničce se začíná rozvíjet spálení mrazem, což ohrožuje její texturu a chuť. Zmrzlina není výjimkou. Tím, balení ji pečlivě a správně uložením, i když, můžete se ujistěte, že vaše chutná chutné tak dlouho, jak je to možné.
Cítit Vypálit
Freezer hořet ovlivňuje prakticky vše, co uvnitř vaší mrazničky, včetně zmrzlina. To je případ, kdy ledové krystaly rozvíjet a šířit po povrchu svého jídla, odvodnění jej vlhkosti. To Vysává na krémovitost z vašeho zmrzliny, takže to suché a pokryté v kusy ledu. Typicky, žádné jídlo uložené v mrazničce trvá asi tři měsíce před mrazák hořet začíná rozvíjet. To nemusí nutně vztahovat na zmrzlinu, který je uložen se vzduchotěsným uzávěrem vakua, protože to může zabránit spálení mrazem z rozvojových do pečeť je rozbitá.
Crystal Method
výkyvy teploty vliv na kvalitu zmrzliny. Odhodit zmrzlinu, která byla uchová se při teplotě 40 ° nebo vyšší po dobu delší než dvě hodiny, - i když je stále cítí zima. V tomto čase, může začaly zkazit nebo růst bakterií. Dokonce i několik minut z mrazáku může začít ohrozit integritu potravinový je. Přírodní ledové krystalky se začnou rozpadat a kombinovat navzájem, tvořit velké kusy ledu, nebo spálení mrazem. Kupte si zmrzlinu v malých množstvích a slouží to v plném rozsahu, spíše než koupil ve velkých kádích a opakovaně se nastěhoval a ven z mrazáku.
Kontejnery Matter
více vzduchu v nádrži vašeho zmrzlina, tím rychleji to vyvíjí spálení mrazem. To je důvod, proč zmrzlina si koupíte v obchodě je buď zabalen do ráfku nebo uzavřeny s plastem, a proč se to vyvíjí mrazák hořet rychleji poté, co jste odstranili několik naběračky. Chcete-li pomoci vaše zmrzlina zůstat svěží, uložte ji na širokých, plochých nádobách, a tyto kontejnery balení těsně. To udržuje teplotu konzistentní po celou dobu, jak to má stejnou expozici vůči stěnám nádoby a umožňuje tak málo vzduchu, jak je to možné do nádoby.
A Deep Freeze
Dveře mrazničky je jedním z nejhorších míst pro uložení zmrzlinu, jako jeho vystaveno teplého vzduchu pokaždé, když otevřete dveře - i když jen na pár sekund najednou. Že expozice je dost negativně ovlivnit ledových krystalů, takže mraznička hořet rozvíjet a zničit váš zmrzlinu. Prodejna zmrzlina, jak hluboko v mrazáku, jak je to možné, pokud to nebude vystaven na teplotní výkyvy.
Previous:Jaké Nuts může jít do Apple rozpadat
Next: Co je Ice Cream parfait
Jídlo a pití
Dessert recepty
- Jak udržet krém pusinky z deflace (4 kroky)
- Jak Ozdobte Pečivo glazované ovoce
- Způsoby použití Pumpkin pudink Mix
- Jak daleko v předstihu můžete Cook Creme Brulee
- Co Liquor jde o Pečený Aljašce
- Jak Whip pusinky Bez Beater (9 kroky)
- Jaké Vyplňování mohu použít v červeném sametu Trifle…
- Jak používat sušené syrovátky v Ice Cream
- Jak si vyrobit Křehké Drtina Doplnění dezert Bars
- Mohu použít sodovka v Brownies
Dessert recepty
- Cake Recepty
- Candy Recepty
- Tvarohový koláč Recepty
- cookie Recepty
- Dessert recepty
- Fudge Recepty
- Na recepty
