Jak k barvě šlehačka Black (6 schodů)

Ať už se snažíte vytvořit základní šlehačku přidat kusem do koláče nebo stabilizované šlehačkou polevou ozdobit & quot; Over the Hill & quot; dort, přidání černé zbarvení může být problém. Zatímco experimentuje s kombinací tří základních barev - červené, modré a žluté - ve svém standardním potravinářské barvivo sadu můžete vytvořit černou šlehačku, pravda zbarvení černá jídlo vytváří nejlepší kvalitu černá
to, co potřebujete <. br> Stojan mixér s šlehání přílohu a mísy
těžké nebo smetany ke šlehání
vanilka
moučkovým cukrem
Black potravinářské barvivo (tekuté kapky nebo kaše)
párátko
Instant pudink mix prášek (vanilka nebo čokoláda)
Základní šlehačka

1. Vlož míse a šlehání přílohu v mrazáku po dobu 15 minut před aby vaše smetany ke šlehání. Nechte těžkou nebo smetany ke šlehání v chladničce, dokud těsně před použitím. Chladnější mísa, příloha a smetana jsou, tím lepší šlehačka přijde dohromady. Sestavte stojanu mixér s mísou a přílohu místě.
   

2. Položte šlehačku ingredience, typicky kombinace těžkého nebo smetany ke šlehání, vanilky a práškového cukru, v chladném mísy. Přidat jeden až dva kapky tekutého černého potravinářské barvivo, nebo, pokud používáte pastu, napíchnout párátkem do pasty sbírat malé množství přidat před zahájením míchání.
   

3. Nastavte svůj mixážní pult pro šlehání rychlost a nadále bič, dokud vaše krémových formách tuhé štítkem, který obvykle trvá asi pět minut. Pokud po začne míchání, zjistíte, že vaše černá barva není ještě tma dost, pomalu se přidá ještě několik kapek potravinářského barviva nebo jiný kousek pasty, zatímco mixér běží. Pokračujte, dokud se nedostanete na požadovaný odstín černé.
   Stabilizované šlehačka
   

   1. Nastavte si mixážní pult s chladnou mísy a příloh stejné, jako byste při takže základní šlehačku. Kombinovat ingredience do mísy a přidejte jednu až dvě kapky tekutého černého potravinářské barvivo, nebo, pokud používáte pastu, napíchnout párátkem do pasty sbírat malé množství.
      

   2. Přidat 1-2 lžíce suchého pudink směsi prášku do míchací nádoby. Pudink mix pomáhá stabilizovat a zpevnit na šlehačku, takže dort výzdoba a potrubí jednodušší. Pokud příchuť čokoláda pracuje pro vašeho receptu, zvažte použití čokoládový pudink mix jako tmavší barvy pomůže vaše vytvořit bohatou černou barvu, kterou hledáte.
      

   3. Zapněte mixér na a bič, dokud tuhé vrcholy tvoří, který typicky bere tři k pět minut.