Jak si vyrobit Křehké Drtina Doplnění dezert Bars

Pocházejících ve Skotsku, tradiční Křehké sušenky jsou tak jednoduché, jak oni mohou být, skládající se pouze ze tří částí mouky, dva díly másla a jeden díl cukru, což je poměr výchozí základna pro většinu cookies. Moderní variace mohou zahrnovat další složky, jako je vanilka, sůl, práškového cukru a vajec. Kromě toho, že chutné cookie, hrudky textura pečiva pracuje jako drobeček zálivka pro řadu pečených dezertů, zejména dezertní tyče s ovocnými náplněmi, které nejlépe doplňkem máslový, mírně sladká chuť pečiva drtě.
Věci, které 'll Need
míchací nádobky
pečivo frézy
Food procesor
Večeře nože
studené máslo
hladké mouky
krystalového cukru
náměstí pekáče
Rostlinný olej
Fruit vyplněním
pokyny

1. Kombinovat studené máslo a mouku do mísy, s použitím poměru 3 částí mouky na 2 díly máslo. Řez máslo do mouky s pečivo frézou, nebo můžete míchat je s kuchyňském robotu. Pokud nemáte jeden z těchto nástrojů, prostě držet dvě základní večeři nože společně snížit máslo do mouky, co nejjemněji.
   

2. Použijte konečky prstů manipulovat mouka a jemně řezané máslo do rozpadl směsi.
   

3. Vmíchejte 1 díl cukru, aniž by rozbil směs, aby ji udrželi hrudky. Pokračujte manipulovat s vašimi prsty-li to nutné k udržení drobivou strukturu. Na drobky směs skladujte v lednici, aby jí pomohla udržet svou strukturu, zatímco vy připravit zbytek dezert baru.
   

4. Stiskněte vaše dezert bar kůrku do spodní části čtvercového pekáče, které vás se namazat rostlinným olejem. Většina dezert bar recepty, které volají po sušenka drobky polevou také použít pečiva pro kůry stejně. Pokud máte v plánu udělat tak, aby dost pečiva směsi, které můžete použít polovina pro kůry a půl na polevou.
   

5. Pour svůj dezert bar plnění v horní části kůry v i vrstva. Mnoho sušenka dezert bar recepty patří upravený nebo domácí marmeládu nebo šíření ovoce. Můžete použít jakýkoli typ ovocnou náplní, jako je citron, borůvek, malin, jahod a jablka. Můžete se také rozhodnout pro plnění non-ovoce, jako je arašídové máslo, karamel, čokoláda, nebo lískových oříšků rozšířil, pokud dáváte přednost.
   

6. Spread sušenka hroutit směs rovnoměrně přes vrchol ovocnou náplní. Pečeme dezert bar v předehřáté troubě na 375 stupňů Fahrenheita. Doba pečení se bude lišit v závislosti na vašem plnění a velikosti vašeho pekáč, ale to by mělo trvat zhruba mezi 30 a 45 minut péct přes. Rozpadat poleva by měla být dozlatova, kdy udělal. Nechte vychladnout úplně v pánvi před řezáním dezert do bite-sized barů.