Kde se mohu naučit vyrábět různé druhy pečiva?

Online zdroje:

* Smrk žere: Tato webová stránka nabízí řadu návodů, jak vyrobit různé druhy pečiva, od koláčů a dortů až po dorty a sušenky.

* Všechny recepty: Tato webová stránka má také velkou sbírku receptů na pečivo s podrobnými pokyny a hodnocením uživatelů.

* Pokyny: Tato webová stránka poskytuje podrobné pokyny, jak vyrobit různé druhy pečiva, s fotografiemi a videy, které vám pomohou.

* King Arthur Baking Company: Tato webová stránka nabízí různé návody na pečení, včetně toho, jak vyrobit různé druhy pečiva.

* The Culinary Institute of America: Tato webová stránka nabízí řadu online cukrářských kurzů, které vyučují profesionální kuchaři.

Knihy:

* Radost z vaření od Irmy S. Rombauerové, Marion Rombauerové Beckerové a Ethana Beckera

* The French Laundry Cookbook od Thomase Kellera

* Pečení s Julií od Julie Child

* Ovládnutí umění francouzského vaření od Julie Child

* Pečení stříbrnou lžičkou od Phaidon Press

Místní třídy:

* Komunitní vysoké školy: Mnoho komunitních vysokých škol nabízí kurzy cukrářského umění.

* Kulinářské školy: Kulinářské školy také nabízejí kurzy cukrářského umění.

* Obchody s vařením: Některé obchody s vařením nabízejí kurzy cukrářského umění.

* Soukromé pekárny: Některé soukromé pekárny nabízejí kurzy cukrářského umění.