Umíte udělat marmeládu s plesnivými třešněmi?

Použití plesnivých třešní k výrobě džemu není bezpečné a nedoporučuje se. Konzumace plesnivých potravin může způsobit alimentární onemocnění. Zatímco vaření nebo výroba džemu může zabít některé plísně, není to spolehlivá metoda, jak odstranit toxiny produkované plísní. Plíseň se také může snadno šířit, ovlivnit další přísady a potenciálně kontaminovat celou dávku džemu.