Sušené bobule popínavé révy používané celé nebo drcené jako koření?

Sušené bobule popínavé révy používané celé nebo drcené jako koření se běžně nazývají nové koření .

Jsou to tmavě hnědé, kulaté bobule, které mají teplou, sladkou a štiplavou vůni. Nové koření pochází z Jamajky a Střední Ameriky a běžně se používá v různých kuchyních po celém světě. Je známý pro svou všestrannou chuť, připomínající kombinaci skořice, hřebíčku a muškátového oříšku. Díky této vlastnosti je často označován jako „nové koření“.