Co můžete dělat s brusinkami?

Brusinky jsou druh bobulí, který pochází ze Severní Ameriky. Jsou všestranným ovocem, které lze použít do různých pokrmů, sladkých i slaných. Zde je několik nápadů, jak používat brusinky:

* Čerstvé brusinky:

* Přidejte je do salátů pro kyselou a pikantní chuť.

* Připravte si brusinkovou omáčku, kterou budete podávat s pečeným krůtím nebo kuřecím masem.

* Použijte je jako zálivku do jogurtu, ovesných vloček nebo palačinek.

* Smíchejte je do smoothies pro zvýšení antioxidantů.

* Sušené brusinky:

* Použijte je v trail mixu nebo granola tyčinkách pro zdravou svačinu.

* Přidejte je do sušenek, muffinů nebo chleba pro slavnostní dotek.

* Vmíchejte je do rýžového pilafu nebo nádivky jako sezónní přílohu.

* Brusinková šťáva:

* Pijte jej samostatně jako osvěžující a zdravý nápoj.

* Smíchejte ji s jinými šťávami nebo perlivou vodou pro chutný koktejl nebo maketu.

* Používejte jako marinádu na maso nebo ryby nebo jako základ omáčky.

Brusinky se také používají v řadě tradičních evropských jídel, jako je kysané zelí. Tato kyselá chuť a pevná textura fungují dobře, aby pomohly překonat těžké bohaté chutě, které se v těchto kuchyních obvykle vyskytují.

Bez ohledu na to, jak se rozhodnete je použít, brusinky jsou lahodným a výživným doplňkem jakéhokoli jídla.