Jak dlouho vaříte koláčovou kůru pro koláč s citronovými pusinkami?

- Kůru pečte naslepo 15-20 minut při 400 °F (200 °C).

- Jakmile je kůrka dozlatova, vyjměte ji z trouby a před plněním ji nechte zcela vychladnout.

Pro plněnou koláčovou kůru (s citronovou náplní):

- Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C).

- Koláč pečte 25–35 minut, nebo dokud náplň neztuhne a kůrka nezezlátne.

- Před podáváním nechte koláč úplně vychladnout.