Je lisovaný koláč nebezpečný k jídlu?

Ano, tvarovaný koláč může být nebezpečný při konzumaci. Plíseň je druh houby, která může produkovat škodlivé toxiny, které mohou způsobit onemocnění z potravin. Příznaky onemocnění z potravin mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha. V některých případech může být onemocnění z potravin smrtelné.

Plíseň může růst na koláči, pokud není správně skladován. Koláč by měl být skladován na chladném a suchém místě. Mělo by být také zakryto, aby se zabránilo kontaminaci z jiných potravin. Pokud koláč ponecháte při pokojové teplotě příliš dlouho, může se u něj vytvořit plíseň.

Je důležité si uvědomit, že ne všechny plísně jsou škodlivé. Některé druhy plísní, jako je modrý sýr a penicilin, se skutečně používají k výrobě potravin. Většina druhů plísní je však škodlivá a neměla by se konzumovat.

Pokud na koláči vidíte plíseň, je nejlepší ji vyhodit. Nejezte koláč, na kterém je plíseň, i když jste plíseň odřízli. Toxiny produkované plísní se mohou šířit po celém jídle, takže i když plíseň odříznete, v koláči mohou být stále škodlivé toxiny.