Bar-b-que na jaké straně hliníkové fólie?

Při vaření nezáleží na lesklé nebo matné straně hliníkové fólie.

Rozdíl mezi lesklou a matnou hliníkovou fólií je způsoben výrobním procesem. Lesklá strana je strana, která byla v kontaktu s válečky během výrobního procesu, zatímco matná strana je strana, která byla vystavena vzduchu. Někteří lidé si myslí, že lesklá strana by měla být umístěna směrem nahoru, aby odrážela teplo, zatímco jiní si myslí, že by lesklá strana měla směřovat dolů, aby ho absorbovala. Ani jedno není pravda. Mezi oběma stranami není žádný významný rozdíl v odrazivosti nebo absorpci tepla.