Jak si vyrobit Homemade nealkoholické pivo (15 schodů)

Home-vaření fanoušci mohou sestavit mnoho různých domácích piv doma. Jeden neobvyklý volba je nealkoholické pivo. Mnoho ze stejných kroků, jak vydělat další domácí vaří pivo, jsou stejné jako ty, které dělat nealkoholického piva. Existuje několik kroků, které je třeba podniknout, aby snížit hladinu alkoholu do bodu, kde může být definován jako nápoj nealkoholický. Legálně, ve Spojených státech, stejně jako v jiných zemích, pivo je nealkoholické, pokud obsahuje méně než 0,05 procenta alkoholu.
Co budete potřebovat
Beer složek
Wort chladič
Teploměr
fermentor
osmóza filtr
destilačního zařízení
Bottling kbelíku
pivní láhve
uzávěrem zařízení
Pokyny

  1. Shromážděte všechny ingredience, které obvykle potřebujete pro domácí vaření piva. Ty zahrnují základní dodávky, jako jsou ze sladového ječmene, chmele, kvasnic, a vody. Částky pro jednotlivé složky se bude lišit v závislosti na tom, kolik piva se vaří.

  2. Vařit vodu a nalijte do všech svých sladů. Když je slad vlije do, odstranila voda z tepla a míchat slady, dokud se nerozpustí. Vraťte mix slad, vodu, až to se vaří.

  3. Odstraňte směs z tepla a umístit mladiny chladič ve směsi hrnci. Mít druhý konec sladiny chladiče připojené k kohoutek a zapněte vodu na chlad. To se rychle ochlazuje směs sladu a vody. Dát teploměr v hrnci a sledovat, dokud směs klesá na cca 70 stupňů Celsia.

  4. Mix si droždí s malým množstvím vody tak, aby se hydratuje. Jakmile droždí je hydratovaná, hodit droždí do směsi hrnce. Míchejte, dokud se droždí rozpustí.

  5. Pour svou směs-kvasinkovou sloučeniny ve fermentoru. Uzavřete nahoru fermentor. To umožní plyny z kvasinek, které mají být propuštěn, ale zavírá se všechen vzduch z přicházet.

  6. Počkejte, až se pivo fermentovat za celý den. Jakmile se fermentuje, pivo je plná alkoholických nápojů.

  7. připojte osmotickým filtrem do destilačního zařízení. Destilace je tam, kde jsou od sebe odděleny složky piva ven, takže nejsou použitelné produkty, jako jsou použité sladů, se mohou být umístěny. Osmóza filtr se používá k vytvoření reverzní osmóza, destilační technika, která se používá k destilaci alkoholu z piva.

  8. Pak pivo z fermentoru a nalít ji do osmotickým filtrem. Tento osmóza filtr oddělí všechny tlusté částice z vody a čistého alkoholu.

  9. Odstraňte vodu z držáku destilace. Destilační zařízení přiděluje alkoholu na samostatné části destilačního zařízení a vody do jiné sekce.

  10. se nalije do vody z destilační skla a znovu promícháme s pivem. Vyhodit čistý alkohol.

  11. Přidat méně než šálek cukru na bázi produktu, jako je například cukrové třtiny nebo kukuřice cukru, k stáčet kbelíku.

  12. Pour svůj non-alkoholu vmícháme do stáčecí kbelíku. Vmíchejte produktu na bázi cukru, až se smíchá.

  13. Nalijte kapalinu z plnění lahví kbelíku do svých pivních lahví, takže asi palec prázdný.

  14. Vložte tlakovou láhev uzávěr nad svými lahví s uzávěrem zařízení. Víčko pomáhá přidat tlak uvnitř lahve.

  15. Ať láhve stát při teplotě místnosti po dobu 2 až 3 týdnů. Chill pivo po této době, a užijte si nealkoholický pivo.