Jak vařit pivo (22 kroků)

Máte rádi pivo? Pokud ano, možná budete chtít zkusit vaření tuto zlatou Elixer sami. Tam jsou soupravy snadno, jak začít, a jakmile se dostanete na kloub toho si můžete vytvořit svůj vlastní unikátní pivo od nuly. Zde je několik jednoduchých kroků pro vytvoření první domácí vaří pivo
Co budete potřebovat
Brew konvicí
1 1/2 litrů vody
2 plechovky sladových výtažků
chmelových pelet
Primární fermentor
1 oz. bělidlo
4galon vody
1 balení sušené kvasnice
pivních lahví
uzávěry lahví
stáčecí kbelík
hadice sifonu
regály hůl
láhev výplň
1-2oz bělidla
5galon vody
1 šálek vody
3/4 šálku kukuřičného cukru
vodka
varu Beer

1. Namočte svůj sladový výtažek. Namáčení své sladový výtažek plechovky v horké vodě po dobu 20 minut zmírní extraktu sladu a usnadňují nalít.
   

2. Vařit vaši vodu. Přineste 1 1/2 galonů vody do varu ve vaší konvici.
   

3. Smíchejte sladový výtažek a vodu. Jakmile se voda přišla do plného varu, přidá se extrakt sladu a míchá se důkladně, dokud se všechen extrakt sladu nerozpustí. Tato směs je známá jako mladiny.
   

4. Návrat konvici na sporák. Vařte mladiny na dalších 30 minut, za občasného míchání.
   

5. Pět až 10 minut před dokončení přidat chmelových pelet do chmelovaru.
   Dezinfekce
   

   1. sterilizujte primární fermentoru. Použijte směs 1 unce bělidla 1 galon vody a, s novou houbou, dezinfikovat fermentoru a jeho víko důkladně.
      

   2. Vyplňte svůj dezinfikovaný fermentoru s 3 galonů čerstvé, studená voda a umístěte víko.:
      Chlazení a kvasící pivo
      

      1. Přidat mladiny do fermentoru. Opatrně nalijte převařenou mladiny do fermentoru, pozor, aby se stříkající sami. Nechte mladiny vychladnout na pokojovou teplotu.
         

      2. rehydrate droždí. Sledujte směr na obalu kvasinek a hydratuje vaši droždí.
         

      3. Rychle přidat kvasinky do mladiny. Tak rychle, jak je to možné odstranit víko na fermentoru a nalijte do vaší hydratované kvasinkách. Nepoužívejte míchat. Nasaďte víčko a připojte zámek fermentace na fermentoru.
         

      4. Přidat dostatek vody do zámku vzduchu, aby ji naplnit poloviny cestě nahoru.
         

      5. Leave sám si pivo. Jedná se o fázi fermentace. Během této fáze si pivo by měly zůstat v oblasti tmavé, pokojové teplotě, kde nebudete rušeni. Podívejte se na rychlé probublávání oxidu uhličitého v fermentačním zámku jako znamení dobré kvašení. Tato etapa by měla trvat 14 dní na dokončení.
         Stáčení si vlastní pivo
         

         1. sterilizujte své láhve a čepice. Smíchejte jedna-dvěoz bělidla na pět litrů vody a namočit pivních lahví po dobu nejméně čtyřicet pět minut. Použijte buď vodku nebo velmi slabý roztok bělidla a vody, aby se dezinfikovat své čepice.
            

         2. Opláchněte své láhve a čepice důkladně. Ujistěte se, že není nic, co nechal v lahvi před plněním.
            

         3. sterilizujte své nástroje. Bělidla a vody směs použít k dezinfekci vašeho stáčecí kbelík, sifon hadice, stáčení třtinový a láhev plnivo.
            

         4. kukuřičný cukr rozpustí do jednoho šálku vody. Místo na sporáku a vařte po dobu deseti minut.
            

         5. Místo fermentor na vaší kuchyňské lince. Umístěte stáčecí kbelík na podlaze pod fermentoru.
            

         6. se nalije roztok kukuřičného cukru do plnění lahví kbelíku.
            

         7. pomalu sifon pivo z fermentor do stáčecí kbelíku. Nechte trochu piva na dně fermentoru, takže nemusíte Sifon sediment. Položte stáčecí kbelík nahoru na pult když je plný.
            

         8. Připojit regálů hůl, sifon hadice a láhev plnivo do stáčet kbelíku.
            

         9. Začněte vyplněním každou láhev od piva. Ponechte určitý prostor v hrdle pivní láhve při vyplňování. Zakryjte každou láhev, jak ji naplnit.
            

         10. Místo pivních lahví v chladném a tmavém místě. Ať si sednout po dobu dvou týdnů, pokud je to možné. Poté, co že jste připraveni vychutnat plody vařit vlastní pivo.