proč pili cider?

Existuje několik důvodů, proč lidé historicky pili cider:

1. Dostupnost :Jablka se hojně pěstovala v mnoha regionech, díky čemuž se cider stal snadno dostupným a cenově dostupným nápojem.

2. Výživová hodnota :Cider obsahuje vitamín C, draslík a další základní živiny, takže je zdravější ve srovnání s jinými alkoholickými nápoji.

3. Osvěžující chuť :Cider má osvěžující a svěží chuť, díky čemuž je oblíbenou volbou během teplého počasí nebo po fyzické námaze.

4. Sociální setkání :Cider se běžně konzumoval během společenských setkání, festivalů a oslav. V některých kulturách měla kulturní a symbolický význam.

5. Zachování :Při absenci chlazení byl cider způsob, jak uchovat jablečnou šťávu a zabránit jejímu zkažení. Proces fermentace pomohl prodloužit trvanlivost nápoje.

6. Nedostatek alternativních možností :V některých oblastech byla čistá pitná voda vzácná, takže konzumace alkoholických nápojů, jako je cider, byla bezpečnější než neupravená voda.

7. Náboženské a kulturní praktiky :Cider se v historii používal při náboženských obřadech a rituálech, jako je wassailing v Evropě a tvrdý cider v některých částech Spojených států.

8. Zdraví :Některé kultury věřily, že pití cideru má léčivé účinky a může napomáhat trávení, zvyšovat hladinu energie a zlepšovat celkové zdraví.

9. Ekonomické faktory :Výroba jablečného moštu byla důležitou ekonomickou činností v mnoha oblastech a poskytovala zaměstnání a příjem místním komunitám.

10. Místní tradice :Pití jablečného moštu se zakořenilo v tradicích a zvycích určitých regionů a předávalo se z generace na generaci jako ceněná kulturní praxe.