Roztahuje se ocet při zmrazení?

Ano, ocet při zmrazení expanduje. Ocet se skládá převážně z vody a kyseliny octové, a když jsou tyto složky ochlazeny pod bod mrazu, dochází při tuhnutí k expanzi obdobné jako u vody nebo jiných běžných kapalin. Množství expanze ve zmrazeném octě je ovlivněno několika faktory, jako je koncentrace kyseliny octové v octu a přítomnost dalších rozpuštěných látek.