koktejl. Dnes by mohlo znamenat libovolný počet míchaných nápojů, ale na počátku 19. století, to byl specifický nápoj. Původní koktejl se skládal ze základního ducha - běžně whisky - s trochou cukru, špetka hořké, vody a ledu. & Quot; Počkej, led & Quot?; jste se zeptat. Ano, v bohatších domácnostech a provozoven, kde se podávají koktejly, led byl k dispozici, a to i v jižních klimatech, před mechanickým chlazením byl vynalezen. Obchod led roku 1800 je fascinující a zapomenutý kousek historie a dobře si zaslouží jeho vlastním článku, ale led pomáhal dělat původní koktejl populární dospělý nápoj časů.
Vývoj Cocktail

V době, kdy byl prezidentem Abraham Lincoln, koktejl se vyvinul. Ve skutečnosti, to se stalo naprosto komplexní. Jak na to knihu vydanou v roce 1862 s názvem, & quot; Jak namíchat nápoje, & quot; Jerry Thomas, obsahuje širokou škálu receptů koktejlu a ukazatele pro míchání nápojů. Vodovodní baterie součástí fantazii sirupy, ovoce, likéry a dokonce i zázvorové pivo, mezi další položky. Protože tyto položky nebyly k dispozici v hotovém balení v obchodech a je připraven k míchání, jako je tomu dnes, barmani museli vytvořit vlastní mixéry. 1862 průvodce zahrnoval manuál pro vytváření vlastních mixéry. Vodka a tequila nebyly k dispozici v USA tehdy, takže tito duchové neprokázalo, že by v míchaných nápojů času. Vzestup bourbonu nahradil žito jako základní duch mnoha míchaných nápojů v druhé polovině tohoto století.
Staromódní Zmatek

Pokud si objednáte Staromódní dnes , je pravděpodobné, barman se vám nebude sloužit autentické verzi nápoje, ale spíše moderní variace. Původní staromódní byl původní koktejl, velmi jednoduchý, ale příjemný nápoj. Jako trendy změnil a rozšířil vkus, lidé v druhé polovině 19. století začaly objednávat jejich nápoje & quot; fantazie & quot; nebo & quot;. zlepšilo & quot; Pro ty, kteří chtěli jednoduchý koktejl, museli říci, že chtěl, aby to udělal postaru, což znamená, bez všech vymyšleného sirupy a ozdoby. V 20. století, staromódní stalo něco úplně jiného - je to hybrid nápoj podávaný s zmatené třešeň, přikrýval s sodovku a ozdobené plátkem pomeranče, daleko od původního koktejlu
. Galerie Old Ways Staňte Trendy Opět

V 21. století, vyšší konce bary a restaurace nejsou jen zaměstnanci barmany a vinné stevardi už, oni také zaměstnají & quot; mixologists, & quot; ti, kteří se dobře vyznají v výtvarném umění výroby klasických koktejlů. Když si objednáte Staromódní u těchto typů zařízení, stačí mohl dostat skutečné řešení, nebo možná váš server bude vyjasnit, co máte na mysli. Buďte připraveni čekat trochu déle pro pití, ne proto, že místo je obsazeno, ale proto, že váš mixologist je tvorbě váš koktejl, vpravo dolů na takové detaily jako při použití jednoho velkého vyřezávané-out kus ledu.