Historicky, Martini je řekl, aby byl americký vynález s ginem používány jako základna, ale v průběhu doby, nová verze nápoj, vodka s výměnou gin, stal se populární také. Jeden nebo druhý bude zapotřebí; rozhodování o tom, který z nich použít, je založen na osobní preferenci. Existuje mnoho úskalí při použití levnou vodku nebo gin - vaše martini může chutnat jako lihem nebo jehličí. Podle časopisu Esquire, Gordonův Londýn Dry Gin se doporučuje jako nejlepší levnou volby. To také radí, že každý láhev vodky kolem 15 dolarů rozsahu by měla být chutná - pokud můžete najít to levnější a to chutná, použijte ji. Jedinou další složkou, co potřebujete, je suchý vermut, což je velmi levná a lze obvykle nalézt v obchodě s potravinami, pokud má část vína.
Základní Recept

Pro základní recept, budete potřebovat 2 1/2 oz. gin nebo vodka a 1/2 oz. suchý vermut. Můžete zvýšit vodku a gin, pokud chcete suché martini, což znamená použití méně vermut - záleží jen na vaše chuťové pohárky na této faktoru. Přísady promícháme v šejkru či míchací sklenici s 6 kostkami ledu, protřepejte nebo promíchejte a sceďte do vychlazené sklenice.
Dirty, Extra a Dirty Hot

Nejlepší způsob, jak zamaskovat a zlepšit na použití méně nákladné vodku nebo gin je, aby se špinavé martini. Většina lidí se ani nevšimnete, že používáte levné likér. Použijte základní recept, ale přidejte 1/2 oz. olivového šťávy z olivového sklenice. Pokud se chcete dostat špinavější, přidat další olivový šťávy podle chuti. Chcete-li získat další špinavé nápoj, dal v kusech jedné kaší oliv nebo použijte olivy plněné česnekem a nivou. Můžete přidat určité množství tepla pomocí pomlčku Tabasco omáčky nebo rim skla lehce se směsí papriky a trochu kajenský pepř a sůl.
Jednoduché a Fruity

Někdy likéry nejsou v rozpočtu, ale můžete vyzkoušet několik střídání, jako ovocné šťávy. Make crantini přidáním 2 oz z brusinkového džusu na základní recept a přeskočit vermut, pokud chcete, v závislosti na vkusu. Přidat 1 polévková lžíce. z limetkové šťávy pro extra chutí a hodit v několika brusinek. Vytvořte červenou vášeň martini s základním receptu minus vermut; přidejte 2 oz červený grapefruit šťáva s 1/2 lžičky. velmi jemný cukr. Pokud jste milovník vodka, tyto ovocné recepty může být ještě lepší, kdyby jste investovali do vanilkové vodky. - Tam jsou některé cenově dostupné odrůdy tam