Koktejly, které kombinují několik jasných likéry by měla být míchá udržovat jejich průsvitný vzhled. Třepání představuje vzduchové bubliny, které by Cloud tyto nápoje. Nápoje vyrobené z ovoce nebo smetanou prospěch z třásl. Provzdušňování jim dává napěněného nebo pěnivý vzhled. Koktejly představovat bílků vzít na sněhového jako vzhled, když otřesený
Feel Good

koktejl je pocit v ústech může být provedeno míchací technikou dvěma způsoby:. Teplotu a texturu , Shaken nápoje jsou chladnější než míchaných ty, protože silný pohyb kapaliny kolem ledě během třepání podporuje přenos tepla. To taje led, snížení celkovou teplotu nápoje. Likéry s těkavými aroma olejů, jako je non-prémiové vodky, může mít mírně mastnou texturu. Třepání emulguje tyto oleje, čímž se snižuje olejovitý pocit v ústech. Koktejly vyrobené s perlivých přísadami, jako je Champagne nebo nealkoholické nápoje, by měl být vždy lehce míchá; třepání snižuje carbonation, což vede v obytném nápoji.
chutnají skvěle

Koktejly dělané s non-prémiové vodky prospěch z třásl. Emulze a snížila teplota snižuje schopnost pijáka vnímat jemné chutě brambor či obilí v alkoholu. To dává ochucené martini čistší z levnějších surovin.
Hold Your Liquor

Pokud dáváte přednost lehčí nápoj, třepání je dobrý způsob, jak nyní chuť bez as mnoho chlast. Třepání, spíše než za míchání, koktejl výrazně snižuje obsah alkoholu hotového nápoje. Akt třást způsobuje některé z ledu tát, ředění koktejl. Také, když si nalít nápoj do sklenice, někteří tekutina zůstává v šejkru. Pokud dáváte přednost své koktejly silnější, zamíchejte je.