Tato horká pít, nazvaný Krambambuli v Rakousku, je vyroben z horkého heřmánkový čaj v kombinaci s polosuchého bílého vína, jako je Chenin Blanc, cukr, pomerančový džus, rum, citronovou šťávou, rozinky, smíšené sušeného ovoce, bobkový list, je skořice hůl a posypeme mletého muškátového oříšku. Jednotlivé složky se zahřívá, dokud se cukr nerozpustí. Po uvedení směsi k varu, odstraní se z tepla, se vztahuje a nechá se louhovat přibližně 12 minut. Chcete-li sloužit, rewarm na kořeněné víno (ne vařit), odstraňte bobkový list a skořici, a lopatka víno, hrozinky a sušené ovoce do hrnků, jak navrhl stránkách Epicurious.:
Hurricane

Podle Epicurious, tento nápoj byl vynalezen v Pat O'Brien baru v New Orleans 'Francouzské čtvrti. To se stalo tak populární, že to teď má dokonce svůj vlastní skla pro servírování. Hurricane je vytvořen pomocí světla a tmavý rum, vášeň, ovocné šťávy a čerstvé limetkové šťávy. Ananasové šťávy mohou být také přidány pro paletu. Složky se třepe s popraskané ledem a napjaté buď do vychlazené koktejlové sklenice nebo, samozřejmě, hurikán sklo.
Hurikánu byla vynalezena v New Orleans 'Francouzské čtvrti.
Bahama Mama

Bahama Mama je koktejl s použitím stejných dílů 151 důkaz rum a kávu likér, v kombinaci s rovným dílem tmavého rumu a kokosového likéru, citronové šťávy a ananasové šťávy. Všechny přísady, se sloučí a podávaný na drceného ledu ve sklenici Collins. Vložky mohou zahrnovat ovoce, například jahody nebo třešně. Mražené variace může být dělána s Overproof rum, stejných dílů ananasového džusu a kokosovým mlékem, splash grenadina sirupem a půl banánu. Složky se smíchají s drceným ledem a sloužil v Pina Colada skla, jak navrhl Drinks Mixer.
Mai Tai

Jednou z nejznámějších koktejlů s využitím rum a ovocné šťávy je Mai Tai, vyrobený slavný Royal Hawaiian Hotel na Waikiki Beach. Hotel se může pochlubit dvě různé verze: Tradiční Mai Tai --- vyrobeny s tmavými a světlými rumu, oranžové Curacao, oranžové a vápenných šťávy a trochou orgeat a jednoduchého sirupu --- a Pink Mai Tai, který přidá pomlčku z grenadiny vytvořit růžovou barvu.
Mai Tai se stal slavným v Royal Hawaiian Hotel na Waikiki Beach.