Jak si vyrobit Tamarindo Margarita

A tamarindovou Margarita, někdy volal Tamarindo margarita, je vyroben s tamarindovou buničiny a tequily. Chuť je odlišný od obvyklého Margarita - místo obvyklých chladné, letním nápoj, je to trochu kořeněné, hořké a montáž na podzim. Tamarind margarity jsou typicky sloužil v brýlích lemované s kořeněným a slaným medu, aby co nejlépe zvýraznit svou jedinečnou chuť.
Co budete potřebovat
2 mělkou desek
med
sůl
kajenský pepř
mletá skořice
Margarita brýle
voda
Cukr
Tamarind vlákniny nebo pasta

Tequila
pomerančového likéru
pomerančový džus
Lime šťáva
šejkru
ICE
Lime klíny
čerstvou mátou
pokyny

1. Umístěte dvě mělké talíře na pracovní plochu; nalít asi 1/8 palce medu na jednu a asi 1/4 palce soli na druhou. Blend špetku mleté ​​skořice a špetku kajenský pepř do soli.
   

2. Ponořte okraj každého margarita skla v medu a poté v okořeněné solí. Nastavte obroučkami brýlí margarita stranou.
   

3. Vytvořit jednoduchý sirup smícháním směsi 1-to-1, vody a cukru. Přidejte 1/4 šálku tamarindovou vlákniny nebo pasty na každý šálek vody použité. Budete potřebovat asi 3 uncí jednoduchého tamarindovou sirupu pro dva tamarind koktejly.
   

4. Blend 1 díl pomerančového likéru s 2 díly pomerančový džus, 3 díly jednoduché tamarindovou sirupu a 4 díly tequily v koktejlu shaker, a pak přidat splash limetkovou šťávou.
   

5. Vyplňte zbytek šejkru s ledem, zavřete jej a třepe se na přibližně 1 minutu.
   

6. Pour Tamarind margarita z šejkru do obroučkami brýlí margaritu. Opakujte míšení Margarita tolikrát, kolikrát je to nutné.
   

7. Ozdobte každý tamarindovou margaritu s limetkovou klínem a pár lístků máty. Ihned podávejte.