Nejlepší způsob, jak pěna mléko

Lattes, cappuccina a Mochas všichni používají dušené, napěněného mléka pro vytvoření tohoto krémová, neodolatelnou chuť kavárně. Při vytváření jemnou profesionální rovnováhu textury a teplo v napěněného mléka vyžaduje trochu praxe, měkkou, poddajnou pěnu, která je umístěna v horní části kávových nápojů, jako oblak mohou být vytvořeny žádné amatérské barista doma. Jakékoliv malé at-home espresso stroj s připojeným parní paže bude vytvořit nejlepší pěny pro léčbu jakoukoliv denní dobu.
Věci, které budete potřebovat
Čerstvé mléko
Malé karafu
Espresso Stroj s parní hůlkou
pokyny

1. Místo asi půl šálku do šálku čerstvého mléka do malé karafy, která má otevřená ústa. Otevřená ústa umožní parní hůlka sedět v mléce, jak jste napěnění.
   

2. Povolit espresso přístroj pro ohřev vody a test, který pára je připravena uvolněním páry po dobu několika sekund. Pokud pára vylévá z parní trysky a uslyšíte Hvizd řítí páry, přístroj je připraven k použití.
   

3. Ponořte parní trysku do karafy mléka tak, že špička hůlky sedí v polovině hloubky mléka. Udržujte špičku parní trysky v tomto obecném hloubce, spíše než v horní části mléka nebo na samém dně karafy.
   

4. Mějte parní trysku do mléka asi 20 sekund k vytvoření měkké, lesklé pěna. Nechte parní trysku, aby se v blízkosti horní části mléka asi dvakrát, pro jednu nebo dvě vteřiny, během 20 sekund, aby malé množství vzduchu, aby se dostali do mléka.
   

5. Odstraňte parní hůlku z mléka. Nechte mléko sedět asi 20 sekund před přidáním do kávy nebo jiným nápojem.