Svítí káva pod podsvícením?

Káva bude svítit pod určitými typy podsvícení, jako je ultrafialové světlo. Je to proto, že káva obsahuje molekuly, které absorbují ultrafialové světlo a poté je znovu vyzařují jako viditelné světlo. Tento jev se nazývá fluorescence a je zodpovědný za zářivý efekt, který vidíte, když je káva vystavena ultrafialovému světlu.