Jak horký je dokonalý šálek kávy?

Neexistuje žádná dokonalá teplota kávy, protože někteří lidé preferují kávu horkou, zatímco jiní ji preferují chladnější. Většina odborníků se však shoduje, že ideální teplota vaření kávy je mezi 195 a 205 stupni Fahrenheita. Tato teplota je dostatečně horká na to, aby extrahovala plnou chuť kávových zrn, aniž by došlo k jejich opaření a vzniku hořké chuti. Někteří lidé dávají přednost pití kávy teplejší, jiní ji mohou před pitím raději nechat mírně vychladnout. Nakonec, nejlepší teplota kávy je ta, kterou si nejvíce vychutnáte.