Chutná káva bez kofeinu stejně jako běžná?

Ne, káva bez kofeinu nechutná úplně stejně jako běžná káva. Zatímco se zpracovává tak, aby se odstranila většina obsahu kofeinu, proces může jemně změnit chuť kávy. Káva bez kofeinu může mít v porovnání s běžnou kávou trochu jiné aroma, tělo a kyselost. Někteří lidé popisují kávu bez kofeinu jako kávu s hladší nebo jemnější chutí, zatímco jiní si mohou všimnout nepatrných rozdílů v její sladkosti nebo hořkosti. Navíc způsob použitý pro dekofeinaci může také ovlivnit chuť kávy, protože různé dekofeinové procesy mohou mít za následek variace v chuti.