Které zabarví vejce rychleji, kávu, kolu nebo čaj?

Čaj

Čaj obsahuje třísloviny, což je druh polyfenolu, který se může vázat na bílkoviny a způsobit jim změnu barvy. To je důvod, proč čaj může zabarvit vaše zuby a oblečení. Káva a Cola také obsahují třísloviny, ale ne tolik jako čaj. To je důvod, proč čaj obarví vejce rychleji než káva nebo Cola.