Dokážete nahradit citronovou kůru pomerančovou kůrou?

Zatímco pomerančová kůra může být v některých případech použita jako náhrada citronové kůry, není to dokonalá náhrada. Citronová kůra má jasnější, kyselejší chuť než pomerančová kůra, která je sladší a květinovější. Pomerančovou kůru lze při pečení a vaření použít místo citronové kůry, ale může změnit chuť pokrmu. Pokud hledáte přesnější náhradu citronové kůry, můžete použít kombinaci pomerančové kůry a citronové šťávy.